Последние сообщения

Страницы: [1] 2 3 ... 10
1
Рецепты / Рецепты блюд с овощами
« Последний ответ от Limequexy Сегодня в 02:03:02 »
Рис, запеченный с овощами
Бирияни


2 чашки 350 г риса хорошего качества с длинными зернами
4 чашки 950 мл воды
3 ч. л. соли
1/4 ч. л. молотого шафрана
3 ст. л. топленого или растительного масла
2 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. куркумы
3 картофелины, нарезанных кубиками
200 г отварного зеленого горошка
4 помидора, бланшированных и протертых через дуршлаг
3 ст. л. нарезанных листьев свежего кориандра или петрушки
3/4 чашки 175 мл йогурта
2 ч. л. розовой воды
1/4 чашки 35 г нарубленных орехов, лесных или грецких

Промойте рис и дайте воде стечь. Налейте воду в кастрюлю среднего размера, положите 2 ч. л. соли и доведите до кипения. Затем добавьте рис и опять доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне около 15 мин.

Пока рис варится, размешайте шафран в небольшом количестве теплого молока. Нагрейте в другой кастрюле топленое или растительное масло и поджарьте, помешивая, молотые пряности. Через несколько секунд добавьте нарезанный картофель и, осторожно помешивая, жарьте его 5 мин, пока кусочки картофеля не подрумянятся. Теперь положите горошек, помидоры, половину листьев свежего кориандра и оставшуюся соль. Накройте крышкой и варите, пока овощи не станут мягкими. Помешивайте каждые несколько минут. Если нужно, добавьте немного воды, чтобы овощи не пригорели.

К этому времени рис уже должен свариться. Добавьте в него йогурт, розовукю воду, шафрановое молоко, осторожно перемешайте его вилкой и оставьте в покое на 5 мин. Смажьте маслом дно сковороды или кастрюли, покройте его половиной риса и разровняйте. Сверху ровным слоем положите овощи, покройте их остатками риса и разровняйте. Накройте сковороду листом фольги так, чтобы она пропускала как можно меньше пара. Нагрейте духовку до 140 гр. и запекайте рис при этой температуре в течении 15 - 20 мин.

Перед подачей нарежьте на куски и выньте из сковороды лопаточкой. Посыпьте каждую порцию измельченными орехами и листьями кориандра, подавайте горячим.
Время приготовления - 45 мин
2
Домики пользователей / Комнатное цветоводство без земли
« Последний ответ от siv237 Сегодня в 01:27:51 »
Это омерзительно: не найти в бессмысленном бытии своего проалкоголенного сознания хоть немного желания, внимательности, заботливости и человеческого тепла. Рукалицо.



В баньку собрались? Вон и веничек дубовый уже готов :)
3
Теплицы / Альтернативные системы отопления
« Последний ответ от KomlevaSV Сегодня в 00:24:43 »
Ну а что здесь особенного? Если каждый начнет строить свои системы и создавать свои виды "долговых" расписок, то это уже подрыв всей финансовой системы государства.
4
Помогите / DWC vs Периодика vs капельный vs...
« Последний ответ от Letalis 24 Сентября 2018, 22:56:09 »
Рукколе действительно просто нужно много света, и вырастет даже в стаканчике, проверено) Вообще здорово было бы увидеть в параметрах растворов для культур, где-то в стороне, в скобочках, количество света на листик  ;D и если что-то не растет - эту циферку проверять вместе с ЕС и PH  :D
5
Домики пользователей / Комнатное цветоводство без земли
« Последний ответ от Cyclamech 24 Сентября 2018, 22:33:35 »
Это омерзительно: не найти в бессмысленном бытии своего проалкоголенного сознания хоть немного желания, внимательности, заботливости и человеческого тепла. Рукалицо.

6
Домики пользователей / Комнатное цветоводство без земли
« Последний ответ от Cyclamech 24 Сентября 2018, 20:46:15 »
И да: думаю, полезно понимать и различать однодомные и двудомные растения, в частности - деревья. Это немного неожиданно: дуб, например, однодомный, а клён - двудомный. Т.е., на любом дубе могут быть жёлуди, а вот семена клёна - только на женских экземплярах.
7
Домики пользователей / Комнатное цветоводство без земли
« Последний ответ от Cyclamech 24 Сентября 2018, 20:27:48 »
Играем В угадайку дальше?)
Это практически нереально. Похоже на подсолнух, но такого вида завязей(?), думаю, дохрена.
8
Домики пользователей / Комнатное цветоводство без земли
« Последний ответ от Cyclamech 24 Сентября 2018, 20:09:48 »
Интересно было б посадить, только вот где найти 100% саженец сибирской сосны... Не хочется через 20 лет разочарования :)
Шёл тут на днях сквозь местный деревенский рынок на тему мониторинга в продаже грибов (конкретно - подосиновиков, с целью понять наличие в лесах), смотрел в асфальт с расставленной на нём продукцией... Пеларгонии бабульки продают, иногда декоративные перцы. И тут наткнулся на саженцы хвойных с корневой в пакетах: взгляд сразу зацепился. Поднимаю глаза и вижу двух довольных мужичков. "Кедры?" - спрашиваю. "Откуда? С питомника?". Не, говорят, только что с Алтая приехали. И правда: на столе у них кедровые орешки на развес и упакованные, целиковые шишки кедровые… Я с дружбаном был, а он знает, что я "чутка повёрнутым" на деревьях стал. Трогаю, поглаживая, растения и показываю ему, что количество хвоинок, растущих из одной точки, легко отличает кедр от обычной сосны (у сосны их 2, мужички поправляют, что бывает и 3). У кедра больше, он выглядит как бы пушистее. Саженцы выкопали из природы, просят штукарик за штучку. Размером сантиметров 50, одна "палка" без ветвлений. Говорят, что от 5 лет этим саженцам. Я приобрёл пакет орешков: действительно, свежак - на еду я бы подержал ещё их, а вот для посадки - идеальные семена. Это к разговору о случайных-неслучайных встречах в нашей жизни.
9
Помогите / DWC vs Периодика vs капельный vs...
« Последний ответ от VVS_ 24 Сентября 2018, 18:31:00 »
Либо "проточная DWC". Та же самая DWC, но аэратор заменяется насосом, который гоняет раствор по кругу(перемешивает) или через общий накопительный бак циркуляция. На ночь можно выключать. Аквариумная помпа вообще не шумит.
Самой капризной клубнике нравится. А раз так, значит все что угодно будет расти.
10
Узлы, агрегаты, установки / освещение
« Последний ответ от visualife 24 Сентября 2018, 18:27:41 »
Стоило немного отлучиться, а у Wildcat словесный_понос еще хлещет в три ручья )))))
Это вы всех дезинформируете. может хватит, а?
Есть отличные белые диоды и там севсем не те цифры что вы пишите. И красные тоже врете.
вот еще раз даю ссылку на тесты www.youtube.com/w...x_BTk&t=1016s
Есть и другие лаборатории. Если вам так надо доказать тут что_то кому_то, пришлите им диоды на тестирование и опубликуйте тут результаты, а не выдумываете.
Если уже есть результаты с одного фотоспектрометра - показывайте, не стесняйтесь.

На счет абсолютного излучения и тестирования в интегральных сферах, мне лично не интересно, это для физиков. Для растих важнее прямой луч от диода, поэтому большинство именно так и тестируют + с отклонением. То что там в переотражениях, не особо важно.
То вы всем советуете белые, сейчас пишите "Лучшие белые диоды сейчас выдают 2.15 микромоля на ватт. Лучшие красные (660 нм) - 2.4 микромоля на ватт."
О чем спор? как сделать фитолампу и трахнуть всем мозг?
Страницы: [1] 2 3 ... 10