Другие виды хозяйства > Сад/Огород/Дача

Ягода костяника

(1/1)

Amerida:
Хочу развести такую ягоду - костяника. кто имел дело с ней? Говорят, что очень классная добавка в рацион.

К примеру, если сдобрить ее медом и взбитыми сливками, то вы получите вкуснейшее лакомство. Из ягод костяники варят: кисель; варенье; желе; джем; сироп; соки; морс; квас; уксус; муссы.

Добавляют ее и в приправы, и в соусы к мясным блюдам. Из нее получают превосходное вино, немножко терпкое и насыщенное по вкусовым качествам и цветовой палитре.

Пьют и чаи с использованием листьев, в которых нет ни капли кофеина, а только масса биологически активных веществ: витаминов, гликозидов, алкалоидов, ферментов, сапонинов и остальных компонентов, благотворно влияющих на организм человека.

а выглядит вот так

d74mt:
Там есть нечего:) Косточки покрытые тонким слоем мякоти. С миллиметр. В детстве в лесу такую пробовал.

Навигация

[0] Главная страница сообщений

Перейти к полной версии