Я может чего не понимаю, но уровня где? В чем? В горшке, постоянно зарастающем корнями? Это не даст никакой точности. Да и не нужна тут никакая точность с 1%.
На уровне более - менее взрослом эта задача решается легко.
На подоконнике - это измерение непонятно-чего. И тем более - делать выводы на выборке трех растений и давать потом советы другим - большая ошибка.
Верное замечание, я забываю, что помимо периодики протоки и подпора некоторые используют DWC.
Естественно, измерять смесь корней с водой и солями да еще и постоянно бурлящую смысла никакого нет, хотя в свое время делал выносной контроль уровня для DWC путем соединения емкости с корнями и отдельной емкости для измерения с помощью трубки. Растворы по правилам соединяющихся сосудов на одном уровне, но все-равно определить сколько там корней, а сколько раствора не выйдет.
Ну а ставить вопрос так, что мол раз нет возможности то и не надо, это уже перетягивание и подмена причины следствием.