Будущее гидропоники . Современные автоматизированные системы (?)

[woodmack]

Привет всем! Спустя пару лет вновь вернулся к занимательной теме гидропоники 
Почитал новостей , обработал много информации , зашёл на старый добрый форум , узнать мнение специалистов)
Технологии технологиями , методы методами , но все же , какое будущее у гидропоники ? Некоторые говорят что все это не более чем "баловство " , и хобби для садоводов . Другие , что за этим будущее ... Так всё же , где истинна ?
Маск запускает ракеты в космос , планирует колонизировать Марс , и утверждает что на сегодняшний день , на нашей планете уже  есть  технологии по выращиванию овощей и фруктов без почвы . Подозреваю что речь шла о гидропонике )
Ну да ладно , космос космосом ...
У меня сложилось мнение что последние годы , тренд на использование в пище микрогрина,салатов,рукколы,шпината,базилика (и т.д) только растет . И "мода" на это только растет . Или я себе сам такое накрутил . Как говорит мой друг "эффект вакуума " )
Короче , вопрос у меня в следующем , уважаемые форумчане ! За последние 2 недели , наткнулся на три проекта , (ссылки внизу ) , почитайте . Суть в промышленном производстве автоматизированных гидропонных установок . Понятно что цена у этих "контор" будет заоблачная на них и т.д, но суть не в этом . Хочу узнать Ваше мнение по поводу этого . Как Вы видите будущее ? Видите ли Вы через 10 лет такие установки в каждом доме , офисе , ресторане ?  Имеет ли право это на жизнь ? Интересно было бы услышать мнение каждого . Уж очень заинтересовала меня эта тема .

https://www.eden.farm/
http://www.lgnewsroom.com/2019/12/lg-leverages-appliance-know-how-to-develop-first-indoor-vegetable-cultivator/
https://www.slashgear.com/samsung-indoor-gardening-appliance-revealed-at-ces-2020-09606441/

Ссылки на данные проекты .
Жду мнение каждого )

[woodmack]

Также было бы интересно узнать мнение о теме вертикальных ферм . Как Вы считаете, это конечная точка промышленного производства ? Или что-то более технологичное и практичное будет в ближайшем будущем ?
http://www.hh.farm/ Это вертикальная ферма в Киеве . Также читал что в конце прошлого года , в Москве тоже  открылось огромное производство по выращиванию зелени .

[а-ну-ка]

Все упрется в качество и неприоодность воды.

[serge mat]

Хочу узнать Ваше мнение по поводу этого . Как Вы видите будущее ? Видите ли Вы через 10 лет такие установки в каждом доме , офисе , ресторане ?  Имеет ли право это на жизнь ? Интересно было бы услышать мнение каждого . Уж очень заинтересовала меня эта тема .

Сельское хозяйство это область производства с высоким риском и низкой прибылью. Автоматизация сюда пробивается с большим трудом, поскольку дорогие решения никогда не окупятся. Надо придумывать что-то простое и желательно сразу на много гектаров.
Обратите внимание, микрозелень развивается быстрее огурцов и помидоров. Ведь микрозелень - это скорее шарм, чем калории. она востребована в относительно дорогих ресторанах. И спрос на нее будет ровно до того момента, пока в дорогих ресторанах есть публика.
Выращивание для себя показывает, что гидропоника требует гораздо больше внимания, образования, а порой и затрат, например на досветку.
Шкафы для выращивания помидор в офисе - мертвое направление. Это то же самое, что и аквариум в офисе. Никто же не думает, что рыбки в аквариуме выращиваются для стола. Так и помидорки - будут пару раз в году на столе, но они скорее для шарма.
Гидропоника будет широко использоваться в сельском хозяйстве, но в больших теплицах, а не на подоконнике. Только большие масштабы могут вывести ее на рентабельность.

[cpf]

Эта тема меня тоже интересует давно (несколько лет точно... ).
Мысли такие:
1. Гидропонные установки, условно, можно разделить на два типа:
- домашние (для использования в некоммерческих целях)
- промышленные (для ведения бизнеса - получения прибыли).
И те, и другие, КМК имеют право на жизнь.
 
Домашние установки, имеют как "декоративные", так и "витаминные" функции. Их создание и использование, скорее, является разновидностью хобби и фетиша.

Промышленные установки выполняют "производственную" роль. Их задача обеспечить потребность в заданном продукте, с заданной рентабельностью.

Конечно, разработка и производство "домашних" ГП установок - это само по себе может быть бизнесом (также как производство бытовой техники). Насколько это направление будет востребовано рынком - вопрос к маркетологам (это такие специалисты, которые за деньги объясняют всем, зачем им нужно покупать всякую "хрень"  ). При хорошем соотношении цена\потребительские свойства (удачной конструкции), вполне, могут иметь успех.

Промышленные установки на искусственном освещении (типа Киевских "подвальных" ферм) вряд ли будут показывать "выдающуюся" рентабельность (КМК, затраты на освещение - весьма значительны, и глупо не использовать Солнце в качестве бесплатного источника). КМК, лучше строить подобные фермы на крышах жилых домов (их площадь практически не используется), и утилизировать выделяемое домами тепло (через вентиляционные стояки) для отопления в холодне время.

[prus7]

В домашней установке вполне может быть практический смысл.
Н балконе, например, вышло 15 кг огурцов с 2-х растений за 3 месяца  ))
Схема универсальной установки - растет все:

[Dorian]

Понимаете, у любой гидропоники есть один единственный камень преткновения. Для того, чтобы вырастить в ней что то, нужно хотя бы немного понимать, как это делать. А это подразумевает знания и умения, а для их получения нужно время и желание. Как вы понимаете, большинство не имеет ни того ни другого, ведь, намного проще пойти и купить огурец, чем потратить месяцы на самообразование и опыты, чтобы этот огурец вырастить. От сюда следует вывод, - домашнее гидропонное выращивание останется уделом избранных до тех пор пока, либо, технология дорастёт до уровня работы с дебилами (положил семечко томата и выросли помидоры гроздями), либо у людей возникнет острая нужда кушать вкусные овощи зимой. К сожалению в гидре нет и не будет решений, проще горшка с землёй.
   

[siv237]

Понимаете, у любой гидропоники есть один единственный камень преткновения. Для того, чтобы вырастить в ней что то, нужно хотя бы немного понимать, как это делать. А это подразумевает знания и умения, а для их получения нужно время и желание. Как вы понимаете, большинство не имеет ни того ни другого, ведь, намного проще пойти и купить огурец, чем потратить месяцы на самообразование и опыты, чтобы этот огурец вырастить. От сюда следует вывод, - домашнее гидропонное выращивание останется уделом избранных до тех пор пока, либо, технология дорастёт до уровня работы с дебилами (положил семечко томата и выросли помидоры гроздями), либо у людей возникнет острая нужда кушать вкусные овощи зимой. К сожалению в гидре нет и не будет решений, проще горшка с землёй.
   

подпор проще горшка с землей